Tra calcio e cibo: da Fauzzeria un menu speciale per Licata-Palermo

Da Fauzzeria il Menù Rosanero in vista di Licata-Palermo del prossimo 23 Febbraio

Ci sono partite che vanno oltre i 90 minuti di gioco, dove un ruolo fondamentale lo gioca la fase antecedente alla partita, perché spesso “l’attesa del piacere è essa stessa il piacere”.
A rendere quindi ancora più interessante, piacevole e godereccio il clima che precederà il derby fra Licata e Palermo, in programma il prossimo 23 Febbraio alle ore 15.00 allo Stadio Dino Liotta, ci ha pensato il pizzaiolo Gianluca Graci, titolare di Fauzzeria, che ha deciso di creare per l’occasione un menù speciale per il pranzo che precede la partita, chiamandolo proprio “Menù Rosanero”.

Dentro ci saranno alcuni dei sui cavalli di battaglia: dalla fauzza – classica pizza licatese realizzata con un impasto di grani antichi condito con pomodoro datterino, acciughe salate, ragusano DOP, olive nere, olio, basilico e origano –  al muffuletto arrotolato – creazione di Gianluca Graci che riprende il gusto tipico del classico “muffuletto” con semi di finocchetto, anice e pepe nero, condito con filetti di tonno all’olio d’oliva, ragusano DOP, fior di latte, olive nere e acciughe salate – passando per un coppo fritto – che non può mai mancare – e una bibita, sino ad arrivare al dolce: il tutto al prezzo speciale di 9.90 euro.

“Abbiamo deciso di creare questo menù in vista della partita Licata Palermo soprattutto pensando ai numerosi tifosi provenienti da Palermo – dice Gianluca Graci – ci teniamo ad essere ospitali e ad offrire un buon servizio con un prezzo alla portata di tutti, permettere loro di conoscere e scoprire alcuni delle nostre specialità licatesi e trascorrere insieme questa domenica di sport con un gemellaggio che parte anche dalla condivisione della tavola. La nostra Fauzzeria – conclude Graci – è pronta ad accogliere ed ospitare tutti i tifosi rosanero che vorranno venire a trovarci”.

Fauzzeria si trova in Corso Vittorio Emanuele 96 a soli 500mt dallo Stadio Dino Liotta, raggiungibile facilmente in 1 minuto in macchina o 5 minuti a piedi.

100 Posti disponibili.
Per prenotazioni: 0922 1837464.

FACEBOOK: https://www.facebook.com/FauzzeriaLicata/
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