Tranch, il nuovo locale che unisce pizza, cocktail e passione
Trapani – Un’idea nata tra amici, cresciuta con la passione e concretizzata in un forno acceso e in tranci di pizza che profumano di Sicilia. È così che prende vita “Tranch”, il nuovo locale di Viale Regina Elena 26, a due passi dal cuore di Trapani, dove ogni fetta racconta una storia di amicizia, autenticità e sapori veri.
Fabio Cappadonana e Paco Aronica, amici di lunga data originari di Licata, hanno deciso di unire le proprie esperienze e visioni: da un lato l’arte della mixology, dall’altro la tradizione dell’impasto ben fatto. Insieme hanno creato un luogo dove il pranzo diventa esperienza, l’aperitivo si trasforma in rituale, e la cena profuma di casa.
“This is how it starts. No tricks. Just real crust” è più di uno slogan: è una dichiarazione d’intenti. Tranch punta tutto sulla qualità degli ingredienti, sulla semplicità della buona pizza al trancio e su un’atmosfera accogliente, dove sentirsi sempre i benvenuti.
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Tranch non è solo un locale, è un luogo di incontro, di sorrisi, di convivialità. Ogni morso è un pezzo di Sicilia, ogni cocktail racconta una storia, ogni giornata è un’occasione per sentirsi a casa.
Aperto tutti i giorni dalle 12:00 fino a sera, Tranch è già diventato un punto di riferimento per chi cerca gusto, qualità e un’accoglienza sincera.
Ma Tranch non è solo pizza. È anche un punto di riferimento per l’aperitivo, con una proposta di cocktail originali e una selezione musicale che accompagna le serate estive. È un luogo dove fermarsi a pranzo, dove fare una pausa gustosa o vivere una cena informale con amici.
Il tutto in un ambiente moderno ma caldo, con un’identità chiara: niente trucchi, solo qualità. “No tricks. Just real crust”, come recita il claim del locale.
Tranch è aperto ogni giorno per pranzo, aperitivi e cena. Un nuovo punto di riferimento a Trapani per chi cerca gusto, verità e un tocco di Sicilia in ogni morso.
📍 Tranch si trova in Viale Regina Elena 26, a Trapani.
🕐 Aperto ogni giorno per pranzo, aperitivo e cena.